Kebaplar & Izgara
Adana Kebap (180 gr) Adana Kebap (180 gr)
Isot ve baharat dengeli dana-kuzu karışım, köz biber ve domates ile.
Urfa Kebap (180 gr) Urfa Kebap (180 gr)
Acısız dengeli kebap, köz sebze ve lavaş ile.
Beyti Kebap (Yoğurtlu) Beyti Kebap (Yoğurtlu)
Sarımsaklı yoğurt ve tereyağ sosla fırınlanmış beyti.
Ali Nazik Kebap Ali Nazik Kebap
Köz patlıcan püresi üzerinde kebap, tereyağ sos.
Tavuk Şiş Tavuk Şiş
Marine tavuk şiş, köz biber ve domates.
Kuzu Şiş Kuzu Şiş
Yumuşak kuzu lokum şiş, köz sebze ile.
Kuzu Pirzola (4 adet) Kuzu Pirzola (4 adet)
Izgarada mühürlenmiş kuzu pirzola, biber-domates.
Kanat Izgara Kanat Izgara
Marine tavuk kanat, köz sebze ve lavaş.
Köfte Izgara (200 gr) Köfte Izgara (200 gr)
Izgara köfte, pilav ve köz domates.
Çöp Şiş (10 adet) Çöp Şiş (10 adet)
Küçük lokmalık dana-kuzu şişler, lavaş ile.
Dürüm & Lavaş
Adana Dürüm Adana Dürüm
Izgara adana, soğan-maydonoz, lavaş ve nar ekşisi.
Urfa Dürüm Urfa Dürüm
Izgara urfa, köz biber ve soğan-sumak.
Tavuk Şiş Dürüm Tavuk Şiş Dürüm
Marine tavuk şiş, marul-soğan, lavaş.
Kanat Dürüm Kanat Dürüm
Didiklenmiş kanat, hafif acılı sos, lavaş.
Köfte Dürüm Köfte Dürüm
Izgara köfte, domates-soğan, lavaş.
Çöp Şiş Dürüm Çöp Şiş Dürüm
Lokmalık şişler, roka-soğan, lavaş.
Porsiyon / Tava
Patlıcanlı Kebap (Porsiyon) Patlıcanlı Kebap (Porsiyon)
Köz patlıcan dilimleriyle sarılı kebap.
Domatesli Kebap (Porsiyon) Domatesli Kebap (Porsiyon)
Bol domates soslu, yumuşak kebap.
Kiremitte Kaşarlı Köfte Kiremitte Kaşarlı Köfte
Kiremitte pişmiş köfte, eriyen kaşar ile.
Sac Kavurma Sac Kavurma
Yüksek ısıda sacda mühürlü dana kuşbaşı.
Et Sote Et Sote
Dana sote, domates-biber soslu.
Tavuk Güveç Tavuk Güveç
Sebzeli tavuk güveç, kaşarlı.
Meze & Salata
Ezme Acılı Ezme Acılı
Nar ekşili, acılı domates-biber ezme.
Haydari Haydari
Süzme yoğurt, dereotu ve sarımsak.
Humus Humus
Nohut, tahin ve limonlu krema.
Gavurdağı Salata Gavurdağı Salata
Cevizli, nar ekşili özel salata.
Çoban Salata Çoban Salata
Domates, salatalık, soğan, biber, maydanoz.
Mevsim Salata Mevsim Salata
Roka, kıvırcık ve mevsim yeşillikleri.
Turşu Tabağı Turşu Tabağı
Karışık turşu seçkisi.
Çorba
Mercimek Çorbası Mercimek Çorbası
Kıvamlı mercimek, limon ve pul biber ile.
Kelle Paça Kelle Paça
Klasik usul, sarımsaklı sirke ile.
İşkembe İşkembe
Terbiyeli işkembe çorbası.
Tatlı
Künefe Künefe
Taze pişmiş, şerbetli, tel kadayıflı.
Katmer (Fıstıklı) Katmer (Fıstıklı)
İnce yufka, fıstık ve kaymakla.
Baklava (2 dilim) Baklava (2 dilim)
Cevizli şerbetli baklava.
Sütlaç Sütlaç
Fırın üstü kızarmış sütlaç.
İçecekler
Ayran 300 ml Ayran 300 ml
Soğuk ayran.
Ayran 1 L Ayran 1 L
Paylaşımlık soğuk ayran.
Şalgam 330 ml Şalgam 330 ml
Acılı / acısız şalgam.
Kola 330 ml Kola 330 ml
Soğuk servis gazlı içecek.
Fanta 330 ml Fanta 330 ml
Portakal aromalı gazlı içecek.
Sprite 330 ml Sprite 330 ml
Limon aromalı gazlı içecek.
Su 500 ml Su 500 ml
Doğal kaynak suyu.
Menüler (Kebap + Yan + İçecek)
Adana Menü Adana Menü
Adana Kebap + Pilav + Salata + Ayran.
Beyti Menü Beyti Menü
Beyti Kebap + Yoğurt + Salata + Ayran.
Tavuk Şiş Menü Tavuk Şiş Menü
Tavuk Şiş + Pilav + Salata + Ayran.
Kanat Menü Kanat Menü
Kanat Izgara + Pilav + Salata + Ayran.
Köfte Menü Köfte Menü
Köfte Izgara + Pilav + Salata + Ayran.
Vegan Menü Vegan Menü
Humus + Ezme + Çoban Salata + Lavaş + Şalgam.