Çorba
Mercimek Çorbası Mercimek Çorbası
Kıvamlı, limon ve pul biber ile. Kıvamlı, limon ve pul biber ile.
Kelle Paça Kelle Paça
Sarımsaklı sirke ile servis. Sarımsaklı sirke ile servis.
İşkembe İşkembe
Terbiyeli, bol sarımsaklı isteğe bağlı. Terbiyeli, bol sarımsaklı isteğe bağlı.
Tavuk Suyu Çorba Tavuk Suyu Çorba
Tane tavuklu, limonla. Tane tavuklu, limonla.
Günün Ana Yemekleri
Etli Güveç Etli Güveç
Dana kuşbaşı, sebzeli fırın güveç. Dana kuşbaşı, sebzeli fırın güveç.
Kuru Fasulye Etli Kuru Fasulye Etli
Dana etli, tereyağlı klasik fasulye. Dana etli, tereyağlı klasik fasulye.
Kuru Fasulye Sade Kuru Fasulye Sade
Vejetaryen, tereyağlı fasulye. Vejetaryen, tereyağlı fasulye.
Izmir Köfte Izmir Köfte
Fırın patatesli, domates soslu. Fırın patatesli, domates soslu.
Tas Kebabı Tas Kebabı
Yumuşak dana eti, hafif soslu. Yumuşak dana eti, hafif soslu.
Orman Kebabı Orman Kebabı
Bezelye, havuç ve dana kuşbaşı. Bezelye, havuç ve dana kuşbaşı.
Biber Dolma (Etli) Biber Dolma (Etli)
Kıyma ve pirinç dolumlu. Kıyma ve pirinç dolumlu.
Patlıcan Musakka Patlıcan Musakka
Kıymalı, fırınlanmış patlıcan. Kıymalı, fırınlanmış patlıcan.
Tencere Yemekleri
Sebzeli Türlü Sebzeli Türlü
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı dokunuşu. Mevsim sebzeleri, zeytinyağı dokunuşu.
Nohut Yahni Nohut Yahni
Dana kuşbaşı ve nohuttan zengin yahni. Dana kuşbaşı ve nohuttan zengin yahni.
Tavuk Sote Tavuk Sote
Domatesli, biberli tavuk sote. Domatesli, biberli tavuk sote.
Kabak Musakka Kabak Musakka
Kıymalı hafif kabak musakka. Kıymalı hafif kabak musakka.
Zeytinyağlı Barbunya Zeytinyağlı Barbunya
Soğuk servis, havuç ve patatesli. Soğuk servis, havuç ve patatesli.
Izgara & Köfte
Izgara Köfte (200 gr) Izgara Köfte (200 gr)
Izgara köfte, pilav ve köz domates. Izgara köfte, pilav ve köz domates.
Kaşarlı Köfte Kaşarlı Köfte
İçi kaşarlı ızgara köfte. İçi kaşarlı ızgara köfte.
Tavuk Izgara Tavuk Izgara
Marine but/kanat, pilav ile. Marine but/kanat, pilav ile.
Ciğer Izgara Ciğer Izgara
Dana ciğer, soğan-sumak ve lavaş. Dana ciğer, soğan-sumak ve lavaş.
Pilav & Makarna
Tereyağlı Pirinç Pilavı Tereyağlı Pirinç Pilavı
Günlük kavrulmuş pirinç pilavı. Günlük kavrulmuş pirinç pilavı.
Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı
Domates-biberli, tereyağlı. Domates-biberli, tereyağlı.
Spagetti Napoliten Spagetti Napoliten
Domates soslu hafif spagetti. Domates soslu hafif spagetti.
Spagetti Bolonez Spagetti Bolonez
Kıymalı soslu spagetti. Kıymalı soslu spagetti.
Zeytinyağlı & Soğuk
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Zeytinyağlı Yaprak Sarma
İnce sarım, limon dokunuşlu. İnce sarım, limon dokunuşlu.
Enginar (Zeytinyağlı) Enginar (Zeytinyağlı)
Havuç, bezelye ve dereotlu. Havuç, bezelye ve dereotlu.
Köz Patlıcan Salatası Köz Patlıcan Salatası
Dumanlı aromalı köz patlıcan. Dumanlı aromalı köz patlıcan.
Salata & Meze
Çoban Salata Çoban Salata
Domates, salatalık, soğan, biber. Domates, salatalık, soğan, biber.
Gavurdağı Salata Gavurdağı Salata
Cevizli, nar ekşili. Cevizli, nar ekşili.
Mevsim Salata Mevsim Salata
Taze yeşillik karışımı. Taze yeşillik karışımı.
Yoğurtlu Semizotu Yoğurtlu Semizotu
Yoğurtla harmanlanmış semizotu. Yoğurtla harmanlanmış semizotu.
Tatlı
Sütlaç Sütlaç
Fırın üstü kızarmış. Fırın üstü kızarmış.
Kazandibi Kazandibi
Karamelize yüzeyli. Karamelize yüzeyli.
Kemalpaşa Kemalpaşa
Şerbetli, kaymakla. Şerbetli, kaymakla.
Revani Revani
Şerbetli, cevizli. Şerbetli, cevizli.
İçecekler
Ayran 300 ml Ayran 300 ml
Soğuk ayran. Soğuk ayran.
Şalgam 330 ml Şalgam 330 ml
Acılı / acısız. Acılı / acısız.
Kola 330 ml Kola 330 ml
Soğuk servis. Soğuk servis.
Fanta 330 ml Fanta 330 ml
Soğuk servis. Soğuk servis.
Su 500 ml Su 500 ml
Doğal kaynak suyu. Doğal kaynak suyu.
Menüler (Çorba + Ana + Yan)
Geleneksel Menü Geleneksel Menü
Mercimek Çorbası + Kuru Fasulye Etli + Pilav + Salata. Mercimek Çorbası + Kuru Fasulye Etli + Pilav + Salata.
Izgara Menü Izgara Menü
Mercimek + Izgara Köfte + Pilav + Salata. Mercimek + Izgara Köfte + Pilav + Salata.
Sebze Menü Sebze Menü
Mercimek + Sebzeli Türlü + Bulgur Pilavı + Cacık. Mercimek + Sebzeli Türlü + Bulgur Pilavı + Cacık.
Özel Güveç Menü Özel Güveç Menü
Mercimek + Etli Güveç + Pilav + Salata. Mercimek + Etli Güveç + Pilav + Salata.